Índice
Ingredientes:
- 1 cenoura média
- 1 batata média
- Água suficiente para cobrir os ingredientes
Modo de Preparo:
- Preparo dos Ingredientes:
- Descasque a cenoura e a batata, cortando-as em cubos pequenos e uniformes.
- Cozimento:
- Coloque os cubos de cenoura e batata em uma panela e adicione água suficiente para cobri-los completamente.
- Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que os vegetais estejam macios.
- Processamento do Purê:
- Escorra a água e transfira os vegetais cozidos para um processador de alimentos ou use um mixer.
- Processe até que a mistura fique com uma textura homogênea e suave.