Índice

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de arroz
  • 1 batata pequena, descascada e picada
  • 1 cenoura pequena, descascada e picada
  • 1/2 cebola pequena, picada
  • Água o suficiente para cozinhar

Modo de Preparo:

  1. Lave bem o arroz e escorra.
  2. Em uma panela, adicione o arroz, a batata, a cenoura e a cebola.
  3. Cubra os ingredientes com água, aproximadamente 2 xícaras.
  4. Cozinhe em fogo médio até os legumes estarem macios e o arroz bem cozido.
  5. Bata tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento até obter uma consistência de purê.

Dicas:

  • Você pode adicionar uma folha de louro durante o cozimento para dar um sabor extra, lembrando-se de retirá-la antes de bater a papinha.
  • Para variar, substitua a batata por abóbora ou inhame.
  • Se o bebê já estiver acostumado, você pode adicionar um fio de azeite de oliva extra virgem ao final.

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