Índice
Ingredientes:
- 1/2 xícara de arroz
- 1 batata pequena, descascada e picada
- 1 cenoura pequena, descascada e picada
- 1/2 cebola pequena, picada
- Água o suficiente para cozinhar
Modo de Preparo:
- Lave bem o arroz e escorra.
- Em uma panela, adicione o arroz, a batata, a cenoura e a cebola.
- Cubra os ingredientes com água, aproximadamente 2 xícaras.
- Cozinhe em fogo médio até os legumes estarem macios e o arroz bem cozido.
- Bata tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento até obter uma consistência de purê.
Dicas:
- Você pode adicionar uma folha de louro durante o cozimento para dar um sabor extra, lembrando-se de retirá-la antes de bater a papinha.
- Para variar, substitua a batata por abóbora ou inhame.
- Se o bebê já estiver acostumado, você pode adicionar um fio de azeite de oliva extra virgem ao final.